«Сервелат бельгийский комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- стабилизатор Е450;
- поваренная соль (макс. 22 %)
- декстроза
- усилители вкуса и аромата Е621
- дрожжевой экстракт;
- антиокислитель Е300;
- экстракты специй;
- специи1.