Скопинский мясоперерабатывающий комбинат

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Скопинский мясоперерабатывающий комбинат [1]

«Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» – один из старейших в России, основан в 1928 году в селе Успенское Скопинского района Рязанской области.

Мясокомбинат полного цикла.

Специализация предприятия – производство мясной продукции.

История

«Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» создан в 1928 году в селе Успенское, Рязанской области.

В 2019 году компания начала развивать собственную сеть фирменных магазинов. В фирменных магазинах представлен весь ассортимент выпускаемой продукции1.

Сегодня это производственная компания, продукция которой представлена во всех регионах страны. Продуктовый портфель торговой марки «Скопинский» включает в себя более 200 наименований мясных деликатесов и колбасных изделий, консервации, охлажденных и замороженных полуфабрикатов.

Общая информация

В числе партнёров у предприятия – «Globus», «Billa», «Магнит», «Дикси» и др. компании.

Юридический адрес: г. Рязань, пр-д Яблочкова д.6.

Система контроля качества

Сырье и готовая продукция проходят исследования не только в лаборатории  комбината, а так же  направляются на исследования в стороннюю независимую аккредитованную лабораторию Россельхознадзора для подтверждения соответствия.

На предприятии ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» в 2014 году организована служба менеджмента качества, а также разработана и внедрена система качества, основанная на принципах ХАССП

Данная система подтверждена сертификатом соответствия №ХАССП-А.RU.1815.04.ХМ03.001.0105 от 2 июня 2020 года. Сертификат выдается каждые три года органом по сертификации ФГБНУ «ВНИИМП им. В. М. Горбатова». Ежегодно специалисты института приезжают на предприятие с независимым аудитом и проводят проверку и оценку системы. Итоги проверки  подтверждаются сертификатами соответствия.

ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» прошло процедуру компартментализации (система компартментов применяется для целей обеспечения благоприятного эпизоотического статуса предприятия и предотвращения распространения африканской чумы свиней на территории Российской Федерации) и получило средний уровень защиты — III компартмент. Наше предприятие внесено в реестр компартментов под номером RU-062/TX00539.

Лицензия № 62.РЦ.03.001.Л.000017.10.10 от 22.10.2010 года2.

Ассортимент

В каталоге предприятия значатся:

  • консервы;
  • паштеты;
  • колбасы;
  • пельмени;
  • сардельки и прочие товары.

Руководство

Генеральный директор – Дергачева Елена Евгеньевна3.

Источники

http://skopinskiy.ru/

https://www.list-org.com/company/5780528

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта