ООО «Славянский консервный комбинат» – крупнейший производитель Южного федерального округа России и поставщик качественной экологически чистой консервированной овощной продукции.
Комбинат входит в группу компаний «Лакония» – одного из сильнейших игроков рынка продуктов питания, занимающегося поставками иностранной и отечественной продукции самого высшего качества во все регионы России.
ООО «Славянский консервный комбинат» производит продукцию под торговыми марками EKO и SOLVITA1.
История
«Славянский консервный комбинат» – старейшее пищевое предприятие, основанное в 1929 году.
Началось все с открытия в станице Славянская небольшой вареньеварочной артели. Здесь в деревянных постройках, в тазах варили первую продукцию – тыквенное варенье. На длинных столах сушили на солнце фрукты.
В 1934 году в период расцвета стахановского движения, строгой дисциплины и крайней нужды передовик производства Елизавета Алексеенко стала делегатом первого съезда стахановцев в Москве, и добилась встречи с А. И. Микояном. Объяснив нужды артели, она привезла бесценный груз – шесть медных котлов для варки варенья. Это позволило расширить ассортимент. А уже в 1935 году помещения артели были реконструированы, построены засолочный участок и винный цех.
Военные годы
Шли годы, менялась жизнь. Появились первые достижения. Завод увеличивал производство консервов, радовался своим успехам. Но грянула война. В июле 1942 немецкие войска приблизились к станице Славянская. Директор завода Михаил Левашов раздал всю продукцию (повидло, варенье, сахар) и сырье рабочим завода. Было принято тяжелое решение об уничтожении предприятия. На глазах у рабочих пламя поглотило родной завод.
23 марта 1943 года станица Славянская была освобождена и уже спустя 6 дней оставшиеся в живых начали восстановление завода.
После 1960-х годов
В 1963 году за достигнутые высокие показатели, выполнение плана и социалистических обязательств Славянский консервный завод занесен в Золотую книгу почета Министерства промышленности Российской Федерации.
С перестройкой и переходом на рыночные отношения для завода настали тяжелые времена. Инфляция подкосила стабильность Славянского консервного комбината. Сумма долга составила 36 млрд. рублей. Государство словно забыло о своем детище. Никакой поддержки, никакого участия в судьбе завода. Постепенно все пришло в упадок. Производство было остановлено.
2000-е
В июле 2006 года завод покупает группа компаний «Лакония». Буквально за два года территория общей площадью 14 гектаров полностью обновляется. На месте снесенных старых корпусов строятся 11 500 м2 производственных площадей, 30 000 м2 складских помещений, новая лаборатория, обновляется автопарк, полностью обновлены коммуникации и системы обеспечения.
Специально для предприятия были заказаны европейские высокопроизводительные линии для переработки и консервирования плодоовощной продукции. Линии полностью автоматизированы – от подачи пустой банки до упаковки готовой продукции – что сводит влияние человеческого фактора к минимуму. Гордостью комбината являются суперсовременные линии по переработке зеленого горошка, позволяющие перерабатывать свыше 10 тонн горошка в час со скоростью 600 банок в минуту.
Одновременный выпуск широкого ассортимента продукции возможен благодаря нескольким линиям стерилизации и пастеризации. На комбинате введены в эксплуатацию несколько видов этикировочно-упаковочных линий, что позволяет работать с любым форматом упаковки и этикеток.
Сегодня
За все время в переоснащение завода вложено более 2,5 млрд. рублей. Таким образом, на сегодняшний день Славянский консервный комбинат имеет мощную производственную базу, современной высокотехнологичное оборудование и является одним из самых крупных предприятий ЮФО.
Общие сведения
Славянский консервный комбинат выпускает продукцию под торговыми марками EKO и SOLVITA, а также выполняет заказы на производство продукции торговых сетей и компаний - брендодержателей. Компания обеспечивает своим заказчикам оптимальный выбор упаковки продукта и подбор ингредиентов под заданную себестоимость продукта. Технологи компании с удовольствием готовы разработать для заказчика новые и уникальные рецептуры продукции.
Контроль качества
На «Славянском консервном заводе» функционирует современная лаборатория общей площадью 160 м2, оснащенная новейшим оборудованием, которое позволяет контролировать соответствие сырья и тары техническим условиям и ГОСТу, а также осуществлять проверки качества продукции на всех этапах технологического процесса. Проведение экспериментальных работ по внедрению в производство новых технологических процессов, режимов и методов контроля – также относится к основным задачам лаборатории.
Лаборатории
На «Славянском консервном заводе» функционирует современная лаборатория общей площадью 160кв м, оснащенная новейшим оборудованием, которое позволяет контролировать соответствие сырья и тары техническим условиям и ГОСТу, а также осуществлять проверки качества продукции на всех этапах технологического процесса. Проведение экспериментальных работ по внедрению в производство новых технологических процессов, режимов и методов контроля – также относится к основным задачам лаборатории.
В лаборатории проводятся органолептические, физико – химические, микробиологические испытания сырья, используемых ингредиентов, тары, полуфабрикатов, готовой продукции. Работниками лаборатории проводится техно- химический, микробиологический контроль производства.
Благодаря этому вся продукция, выпускаемая «Славянским консервным заводом», сертифицирована и изготовлена с соблюдением требований санитарных норм и медицинских рекомендаций.
Клиенты
С каждым годом список клиентов Славянского консервного комбината увеличивается. С ним сотрудничают такие федеральные торговые сети как2:
- «Тандер»;
- «Пятерочка»;
- «Перекресток»;
- «Карусель»;
- «Дикси»;
- «Метро»;
- «Седьмой континент»;
- «Билла» и многие другие.
Всем им «Славянский консервный комбинат» поставляет свою продукцию.
Юридический адрес: Россия, Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Гриня, д.5
Руководство
Генеральный директор – Степанян Армен Аркадьевич3.
Источники
https://productcenter.ru/producers/7488/slavianskii-konsiervnyi-kombinat