 | |
| Слайсер | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | используется для нарезки продуктов на ровные части |
Слайсер – это электрическая установка, предназначенная для быстрой и аккуратной нарезки.
Общие сведения
Существуют три вида слайсеров для разного рода деятельности: промышленные, то есть профессиональные; полуавтоматические для домашнего использования; ручные.
Они различаются мощностью, размерами, стоимостью, качеством исполнения материалов и разнообразием функций.
Продукт помещают в специальный подвижный отсек, прибор включают в розетку, и нож нарезает ломтики. Толщина нарезки регулируется. Процесс занимает несколько минут. Слайсер размещают на ровной поверхности и обеспечивают стабильное подключение к электросети.
Функционал
Подготовьте продукт, очистив его от твердых частей и упаковки.
Важно! Не превышайте размеры продукта, указанные в инструкции. Иначе возникнут проблемы с нарезкой и самим устройством.
Затем подключите прибор к сети питания – на нем загорится лампочка-индикатор. Положите продукт в подвижный отсек. Если слайсер полностью автоматический, отсек сам закроет крышку, удерживающую продукт, и придвинется к ножу. Если полуавтоматический, тогда это действие выполняют вручную.
После этого начнется процесс нарезки продукта. Скорость и толщина ломтиков регулируется кнопками на самом устройстве. Когда нарезка окончится, выключите прибор из сети, очистите от остатков продукта.