«Сливочная» – это комплексная добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбас от немецкого производителя пищевых добавок VAN HEES.
Общие сведения
«Сливочная» – это вкусоароматическая добавка для производства мясных изделий.
Рекомендуемая дозировка продукта: 4-8 г на кг.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- соль;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- экстракты специй (перец, мускатный орех, гвоздика, кардамон, имбирь, душистый перец);
- ароматизаторы1.