Слонимский мясокомбинат – белорусский мясокомбинат.
История
ОАО «Слонимский мясокомбинат» — одно из старейших предприятий Республики Беларусь – создано в 1923 году на базе частного скотобойного пункта.
В 1971 году введён в строй холодильник для хранения мяса и субпродуктов ёмкостью 2132 тонн условной ёмкости.
В 1972 году введён в строй колбасный цех, бытовые помещения, трансформаторная подстанция, гараж и механические мастерские.
В 1989 году цех по переработке диких животных был перепрофилирован в цех по производству мясных полуфабрикатов мощностью 3 тонны в смену.
В 1995 году цех по санитарному убою скота из-за снижения поставок скота был переоборудован в цех по выработке мясных консервов с введением в эксплуатацию в 1996 году.
В 1991 году проведена реконструкция колбасного цеха с увеличением мощности с 5 до 8 тонн в смену.
в 2004 году был открыт цех по производству сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий. В сфере новых технологий и качества Слонимский мясокомбинат проделал кропотливую работу по приведению производства в соответствие с требованиями международного стандарта, обучение каждого члена предприятия работе в новых условиях, создание нового образа производства.
Комбинат получил международный сертификат качества ИСО 9001. Продукция мясокомбината производится из экологически чистого сырья, ассортимент включает более 300 наименований мясной продукции, выпускаемой по современным отечественным и зарубежным рецептурам. 1
Руководство
Генеральный директор – Скиба Сергей Леонович.
Главный инженер – Комар Михаил Викторович. 2
Награды
- 2018 – диплом за производство и сбыт конкурентоспособной продукции, успешное ее продвижение на зарубежных рынках.
- 2019 – 1-е место в конкурсе «Традиции Качества». 3