Смесь для Шпикачек (Емколбаски) – это комплексная смесь специй для изготовления шпикачек, мясных хлебов, варёных колбас.
Общие сведения
Вес: 50 гр/100 гр.
Дозировка: 7 г на килограмм мясного сырья.
Срок хранения: 24 месяца.
Условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20-75% в герметичной упаковке.
Ингредиенты
- смесь перцев;
- кориандр;
- чеснок молотый;
- глюкоза.1