Смесь для вареных колбасных изделий ФСЧ Русская VTL ГОСТ (Виталюкс)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Смесь для вареных колбасных изделий ФСЧ Русская VTL ГОСТ – это пряная смесь для вареных колбасных изделий, разрешенных к применению ГОСТ, от производителя «Виталюкс».

Общие сведения

Фосфатосодержащая смесь.

Дозировка: 9,5-10,5 г/кг.

Ингредиенты

Состав:

  • регулятор кислотности (Е450(i), Е451(i));
  • глюкоза;
  • экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех);
  • чеснок сушеный пудра;
  • усилитель вкуса и аромата (Е621);
  • антиокислитель (Е301).1

Источники

http://www.vitalux-ingredients.com/assortiment.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта