Смесь приправ Искристая (Емколбаски) – это сухая смесь специй, предназначенная для украшения и улучшения вкуса мясных продуктов.
Общие сведения
Производится ИП Агапкин ПА, продается в интернет-магазине «ЕМКОЛБАСКИ».
Подходит:
- для мясных блюд;
- для украшения копченостей и сырокопченых колбас;
- в качестве приправы при изготовлении заливного.
Внешний вид: смесь пряностей кусочками размером 3 мм на 3мм.
Цвет: пестрый с преобладанием красного и белого цвета.
Вкус: нежный, сладковатый.
Запах: свойственный пряностям, входящим в состав смеси.
Рекомендуемая дозировка: 10-50 г на 1 кг мяса.
Выпускается в расфасовке по 50 г и 100 г, а также в оптовой фасовке по 1 кг и 2 кг.
Срок годности при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 месяца.
Ингредиенты
- кунжутное семя;
- перец красный;
- перец чёрный1.