Смесь приправ для Свинины (Емколбаски) – это сухая смесь специй, предназначенная для придания вкуса и аромата при изготовлении мясных продуктов из свинины.
Общие сведения
Производится ИП Агапкин ПА, продается в интернет-магазине «ЕМКОЛБАСКИ».
Подходит для:
- колбасных изделий;
- натуральных порционных, мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов;
- первых и вторых кулинарных блюд.
Рекомендуемая дозировка: 4-5 г на 1 кг мяса.
Выпускается в расфасовке по 50 г и 100 г, а также в оптовой фасовке по 1 кг и 2 кг.
Срок годности при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 месяца.
Ингредиенты
- кориандр;
- лук;
- орех мускатный;
- чеснок;
- перец красный;
- перец душистый;
- кунжут;
- горчичное семя;
- пряные травы;
- лавровый лист1.