Смесь приправ для купат по-грузински (Емколбаски)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Смесь приправ для купат по-грузински – специя для купат и блюд грузинской кухни от производителя «Емколбаски».

Общие сведения

Подходит для приготовления лобио, чанахи, сациви, аджапсанждали, харчо, кебабов и т.д. Дополняет вкус жареных овощей и блюда из бобовых культур, раскрывается в различных супах, подходит для всех видов мяса – свинины, говядины, баранины, а также птицы – индейки и курицы.

Норма нанесения – 7 г на один килограмм мясного сырья.

Вес – упаковки по 50-100 г и 1 кг. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 1.

Ингредиенты

Состав:

  • кориандр;
  • майоран;
  • укроп;
  • базилик;
  • красный острый перец;
  • петрушка;
  • черный перец;
  • лавровый лист;
  • тимьян;
  • чаман 1.

Источники

  1. https://www.emkolbaski.ru/kupatyi-smes-priprav-dlya-kupat-i-quot-po-gruzinski-i-quot-7gr-50gr-100gr/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта