Смесь специй Бастурма (AREFYEV) – это сухая комплексная вкусо-ароматическая добавка.
Общие сведения
Производится ИП Арефьев И.С., продается под торговой маркой AREFYEV™.
Предназначена для приготовления бастурмы.
Выпускается в расфасовке по 100 г.
Норма внесения: 50-60 г на 1 кг мяса (на два слоя обмазки).