Смесь специй Меркверз (AVO) – это смесь специй для приготовления колбасных изделий производства «AVO» (Германия).
Общие сведения
Смесь специй для приготовления колбасок с типично немецким вкусом.
Преимущества:
- гармоничное сочетание специй;
- экономичен в использовании;
- придает продукту яркий вкус и аромат.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Норма закладки: 10-20 г/1 кг массы.
Срок годности 24 месяца в закрытой упаковке, в сухом прохладном месте при температуре +25°С.
Ингредиенты
В состав смеси специй Меркверз входит:
- специи:
- перец;
- петрушка;
- горчица;
- паприка;
- мускатный орех;
- декстроза;
- усилитель вкуса Е621;
- антиокислитель (Е300, Е330).
ГМО не выявлены посредством метода ПЦР.1