Смесь специй Пуреффект (Lay-Gewürze) – это смесь специй и их экстрактов для вареных колбас типа «Мортаделла», полукопченых колбас и колбасок для гриля.
Общие сведения
Фасовка: 1 кг.
Норма расхода: 5 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- кориандр;
- перец черный;
- имбирь;
- чеснок;
- тмин;
- мускатный орех;
- чили1.