Смесь специй для полукопчёных колбас Егерьская (Food Reform) – это смесь специй для производства полукопчёных колбас на основе специй и экстрактов специй со стабилизатором цвета и усилителем вкуса.
Общие сведения
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).
Вкусовая направленность: перец чёрный, чеснок, мускатный орех, перец белый, перец душистый, аромат мяса.
Фасовка: 2 кг.
Дозировка: 6 г на 1 кг.
Ингредиенты
- перец чёрный;
- чеснок;
- мускатный орех;
- перец белый;
- перец душистый;
- аромат мяса;
- стабилизатор цвета;
- усилитель вкуса1.
Источники
1.https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf