Смесь специй для полукопченых колбас Куриная (Food Reform)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Смесь специй для полукопчёных колбас Куриная (Food Reform) – это смесь специй для производства полукопчёных колбас на основе специй и экстрактов специй, со стабилизатором цвета и усилителем вкуса.

Общие сведения

Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).

Вкусовая направленность: чеснок, кумин, лавровый лист, любисток, кардамон, аромат дыма.

Фасовка: 2 кг.

Дозировка: 5-6 г на 1 кг.

Ингредиенты

  • чеснок;
  • кумин;
  • лавровый лист;
  • любисток;
  • кардамон;
  • аромат дыма;
  • стабилизатор цвета;
  • усилитель вкуса1.

Источники

  1. https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта