Смесь специй для полукопчёных колбас Пикантная (Food Reform) – это смесь специй для производства полукопчёных колбас на основе специй и экстрактов специй, со стабилизатором цвета и усилителем вкуса.
Общие сведения
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).
Вкусовая направленность: чеснок, кориандр, паприка, любисток, кардамон.
Фасовка: 2 кг.
Дозировка: 5-6 г на 1 кг.
Ингредиенты
- чеснок;
- кориандр;
- паприка;
- любисток;
- кардамон;
- стабилизатор цвета;
- усилитель вкуса1.
Источники
1.https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf