Смесь — Парма Файн (Lay-Gewürze) – это пряно-ароматическая смесь специй с ромом.
Общие сведения
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).
Применяется в производстве итальянской сырокопчёной колбасы типа «Чоризо», колбасок «Чили», мясных деликатесов.
Вкусовое направление: ром, чили, паприка, горчица, чеснок.
Ингредиенты
- ром;
- чили;
- паприка;
- горчица;
- чеснок1.