Сосиски Молочные 1 сорт (Таврия)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сосиски Молочные 1 сорт – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из мяса птицы, готовые к употреблению, производства Челябинского мясоперерабатывающего комбината «Таврия».

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с СТО 0170106284-002-2015. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).

Тип оболочки: полиамидная.

Изделия упакованы с применением модифицированной атмосферы.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 23 г;
  • калорийность – 251 ккал.

Сроки годности и условия хранения

При температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:

  • в упаковке – 1 месяц;
  • после вскрытия упаковки – не более 48 часов в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав сосисок Любимых входит:

  • мясо птицы;
  • шпик;
  • вода питьевая;
  • белковый стабилизатор;
  • животный белок;
  • белок соевый;
  • крахмал картофельный;  
  • нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
  • регулятор кислотности Е451;
  • стабилизатор Е452;
  • загуститель Е407;
  • пряности (перец чёрный, перец душистый, орех мускатный);
  • чеснок;  
  • пищевой краситель Е120.1

Источники

1.https://tavria-rus.ru/catalog/sosiski/939/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта