Спайс микс Итальяно (Апогей)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Спайс микс Итальяно (Апогей) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве сырокопчёных колбас по типу «Итальянской салями».

Общие сведения

Код продукта: 4-260505/1О.

Дозировка: 8-10 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • перец душистый;
  • перец черный;
  • кардамон;
  • мускатный орех;
  • аромат салями. 1

Источники

http://apogey.com.ua/ru/products/syre-dlya-myasopererabatyvayushchej-promyshlennosti?layout=edit&id=135

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта