Студень Закусочный (Калужский мясокомбинат) – это варёное мясосодержащее изделие из субпродуктов, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт охлаждённый, изготовлен в соответствии с ТУ 10.13.14-001-03598825-2017.
Изделие упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 7 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 253 ккал.
Сроки годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%:
- в упаковке – 45 суток;
- после вскрытия (нарушения целостности) упаковки – 24 часа в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта Студень Закусочный входит:
- субпродукты свиные и говяжьи;
- вода питьевая;
- желатин пищевой;
- соль;
- перец чёрный молотый;
- чеснок;
- антиоксидант;
- аскорбиновая кислота.1