Тримминг

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Тримминг [1]

Тримминг – бескостное мясо от разных частей туши, полученное при отделении крупнокусковых полуфабрикатов и/или продуктов из мяса1.

Источники

  1. https://technical_translator_dictionary.academic.ru/246120/%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B3
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта