Турист (Trumf) – это вкусоароматическая пищевая добавка.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Гармоничная смесь специй для изготовления мясных продуктов. Придаёт мясным изделиям вкус и аромат чёрного перца, чеснока и кориандра. Подчёркивает приятный мясной вкус и аромат продукта.
Дозировка: 5 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки входит:
- глюкозный сироп;
- сушёные овощи (чеснок);
- антиокислитель Е316;
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- экстракты специй (черный перец, кориандр, чеснок).[1]