Турист (Trumf)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Турист (Trumf) – это вкусоароматическая пищевая добавка.

Общие сведения

Продукт производится в Чехии.

Гармоничная смесь специй для изготовления мясных продуктов. Придаёт мясным изделиям вкус и аромат чёрного перца, чеснока и кориандра. Подчёркивает приятный мясной вкус и аромат продукта.

Дозировка: 5 г/1 кг фарша.

Ингредиенты

В состав пищевой добавки входит:

  • глюкозный сироп;
  • сушёные овощи (чеснок);
  • антиокислитель Е316;
  • декстроза;
  • усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
  • экстракты специй (черный перец, кориандр, чеснок).[1]

Источники

https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта