Универсальная комби – смесь специй для вареных колбасных продуктов от производителя «SPASSKIY».
Общие сведения
Яркая пряная смесь с нотами копчения и выраженным вкусом чеснока, допускающая использование замен для вареных и копченых колбас.
Дозировка: 8-10 г на 1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- глюкоза;
- соль;
- сахар;
- усилители вкуса и аромата (глютамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регуляторы кислотности (трифосфат Е451, лимонная кислота Е330);
- чеснок порошок;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- ароматизаторы;
- экстракты специй.1