 | |
| Устройство для отделения сердца от лёгких | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | применяется при разделке бройлеров и индеек |
Устройство для отделения сердца от лёгких – это прибор, который автоматически отделяет легкие от сердца.
Общие сведения
Устройство изготовлено из нержавеющей стали и других некорродирующих материалов.
Имеет встроенное промывочное устройство/конвейер.
Функционал
Помимо автоматического отделения лёгких от сердца, устройство также предусматривает удаление сердечной сумки, аорты и большей части любых остатков крови и жира.