Фиеста (Юримикс) – это комплексная фосфатная смесь для полукопчёных колбас.
Общие сведения
Производитель: ООО «ЮРЕАЛ».
Продукт изготовлен согласно ТУ 9199-004-57492483-07.1
Смесь расфасована в пакеты массой нетто 1 кг и упакована в коробки массой нетто 25 кг.
Норма закладки: 8-10 г/1 кг массы.
Ингредиенты
В состав добавки Фиеста входит:
- перец чёрный;
- кориандр;
- пищевые фосфаты.2
Источники
1.https://e-ecolog.ru/reestr/gosregfr/61.%D0%A0%D0%A6.10.009.%D0%A3.000035.08.07