Функциональные ингредиенты Кларо (AVO) – это желатиновый ароматизированный порошок для быстрого приготовления заливного, студня, зельца.
Общие сведения
Производитель: компания «AVO» (Германия).
Преимущества:
- быстрое приготовление;
- экономичен в использовании;
- полностью растворимый;
- имеет хорошую прочность желе;
- сохраняет свежесть продукту.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Норма закладки: 80-150 г/1 л горячей воды.
Срок годности 24 месяца в закрытой упаковке, в сухом прохладном месте при температуре +25°С.
Ингредиенты
В состав смеси Функциональные ингредиенты Кларо входит:
- пищевой желатин;
- соль;
- сахар;
- консервант Е262;
- регулятор кислотности Е331;
- ароматизаторы:
- хрена;
- перца;
- с мясным ароматом;
- усилитель вкуса Е621;
- молочный сахар;
- экстракт сельдерея.
ГМО не выявлены посредством метода ПЦР.1
Источники
1.https://plvk.ru/catalog/marinad/func-indigrienti/klaro.html