Херба Пур (AUSPICE) – это уникальный препарат для производства продуктов без Е-номеров.
Общие сведения
Херба Пур – это ароматический экстракт чайного гриба комбуча, который используется для производства продуктов без Е-номеров. Гарантирует фиксацию окрашивания мясных изделий, являясь альтернативой нитриту натрия.
Преимущества применения
- предназначен для производства различных видов продуктов без Е-номеров;
- нет необходимости менять технологический процесс;
- гарантированный результат в комбинации с добавками «Рапс» без Е-номеров.
Норма расхода: 30-35 г на 1 кг массы.
Ингредиенты
- Экстракт комбуча.
- Экстракты специй (мускатный цвет).1
Источники
https://auspice.ru/catalog/dobavki-bez-e-nomerov-i-spetsialnogo-naznacheniya/dobavki-bez-e-nomerov/