Хинкали (Юримикс) – комплексная фосфатная смесь для мясных полуфабрикатов от производителя «Юримикс».
Общие сведения
Рекомендованная доза продукта: 10-13 г на 1 кг сырья.
Добавка выпускается расфасованной в пакеты по 1 кг и ящики по 25 кг.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 1.
Ингредиенты
- кориандр;
- перец красный;
- перец черный;
- аромат свинины 2.