Холодец Деревенский (Ядринский мясокомбинат) – вареное изделие из субпродуктов.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: искусственная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +1°C до +5°C.
Срок годности: 20 суток. 1
Ингредиенты
- мясо от свиных голов;
- шкурка свиная;
- бульон;
- соль;
- чеснок;
- перец черный;
- лавровый лист. 1