Чайная комби (Trumf)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Чайная комби (Trumf) – это комплексная смесь специй для производства вареных колбасных изделий.

Общие сведения

Комплексная смесь специй, придающая изделию сбалансированный вкус и аромат мяса, чёрного перца, душистого перца и гвоздики.

Дозировка: 6 г на килограмм фарша.

Продукт не содержит аллергенов и глютена.

Ингредиенты

  • стабилизатор Е451;
  • декстроза;
  • антиокислитель Е316;
  • усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
  • экстракты специй (перец чёрный, перец душистый, гвоздика). 1

Источники

https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта