Чевапчичи соло (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов.
Общие сведения
Яркая смесь специй для изготовления пельменей, паштетов, консервов, мясных полуфабрикатов и других мясных продуктов.
Характеризуется насыщенным мясным вкусом, приятными нотами черного и душистого перцев.
Дозировка – 6 г на 1 килограмм фарша.
Ингредиенты
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- глюкозный сироп;
- вкусоароматический препарат (мясной);
- специи (перец душистый);
- экстракты специй (перец черный).
Продукт не содержит аллергенов1.