Чевапчичи (VAN HEES) – пряная добавка для производства полуфабрикатов.
Общие сведения
Представляет собой добавку с пряностями для производства полуфабрикатов и колбас для жарки. Фасуется в пакетах по 1 кг, срок годности – 24 месяца.
Дозировка: 3-5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- тмин;
- кориандр;
- паприка;
- мацис;
- декстроза;
- E621 глутамат натрия;
- экстракты пряностей.1