Чесночная колбаса (Nesse-Украина) – это комплексная смесь специй для изготовления полукопченых и варено-копченых колбас с интенсивным вкусом чеснока.
Общие сведения
Вес упаковки: 1 кг.
Норма расхода: 11 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- стабилизаторы Е450, Е451;
- специи – чеснок (около 13,7%), перец черный, перец красный;
- соль;
- антиоксиданты Е300, Е301;
- декстроза;
- лактоза;
- усилитель вкуса Е621;
- регулятор кислотности Е575;
- экстракт специй (0,03% чеснок);
- ароматизатор дыма1.