 | |
| Шашлык из куриных грудок | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 183 кКал |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Шашлык из куриных грудок (Окраина) – полуфабрикат мясной мелкокусковой.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-22604589-2018.
Масса, упаковка и сроки хранения:
- шашлык охлажденный, 1 кг – пластиковый лоток, газозащитная атмосфера.
Хранить не более 5 суток при температуре от -1°С до +6°С. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от -1°C до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта1;
- шашлык охлажденный, 2 кг – пластиковое ведро, газозащитная атмосфера.
Хранить не более 48 часов при температуре от -1°С до +6°С. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от -1°C до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта.
Продукт требует термической обработки2.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы (филе куриной грудки);
- вода;
- специи: чеснок, перец чёрный, петрушка, паприка, перец белый, горчица;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- соль поваренная пищевая;
- сахар;
- крахмал картофельный;
- загуститель (Е415);
- масло растительное.
На производстве используются молоко, горчица, яйцо, злаки, соя, орехи и продукты их переработки1.