Шинко 100 Тамбл (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства ветчин с большим выходом.
Общие сведения
Дозировка: 25 г на 1 кг.
Упаковка: пакеты по 5 кг.
Ингредиенты
- глюкозный сироп;
- декстроза;
- трифосфат натрия E451i/пирофосфат натрия E450iii;
- каррагинан Е407;
- конжак Е425;
- тары камедь Е417;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- хлорид калия Е508;
- соль;
- антиокислитель Е316;
- ароматизатор 1.