Шинко 250 Тамбл (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства ветчин с большим выходом.
Общие сведения
Дозировка: 35 г на 1 кг массы.
Упаковка: пакеты по 5 кг.
Ингредиенты
- животный белок;
- трифосфат натрия E451i/пирофосфат натрия E450iii;
- пшеничные волокна;
- декстроза;
- загустители: конжак Е425, тары камедь Е417, модифицированный крахмал Е1442;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- агент желирующий Е407, Е508;
- соль;
- антиокислитель Е301;
- ароматизатор 1.