 | |
| Щековина из свинины кат.Д | |
|---|---|
| Производитель | Астраханские деликатесы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 86 г |
| Белки | 4 г |
| Энергетическая ценность | 790 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
Щековина из свинины кат.Д (Астраханские деликатесы) – это популярный копчено-вареный деликатес от мясокомбината «Астраханский».
Общие сведения
Щековина – это мясо из участка щек туши животного, представляющее собой чередование слоев мяса и жира. Этот вид мяса отличается большой сочностью и нежностью в приготовленном состоянии.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 30 суток.
Ингредиенты
- Щековина от свиных полутуш.
- Соль.
- Нитрит натрия.
- Сахар.
- Перец черный.
- Кориандр молотый.
- Чеснок свежий. 1