«Amix 20» – это пищевая добавка от российского производителя ООО «Миксэм».
Общие сведения
Применяется для увеличения выхода готовой продукции деликатесной группы из мяса свинины (голяшка, окорок) и мяса кур путем инъектирования.
Рекомендуемая дозировка продукта: 2-5 кг на 100 л воды в соответствии с инструкцией по применению.
Упаковка: мешок 25 кг.
Срок годности: 12 месяцев с момента производства.
Условия хранения: от -20˚С до +15˚С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Ингредиенты
- крахмал картофельный;
- регулятор кислотности (Е450);
- мальтодекстрин;
- экстракт дрожжей;
- агент желирующий (Е508);
- стабилизатор (Е415, Е407);
- загуститель (Е425)1.