Amix Delicious (Миксэм) – комплексная пищевая добавка от российского производителя ООО «Миксэм».
Общие сведения
Смесь «Amix Delicious» используется для улучшения органолептических свойств и увеличения выхода готовой продукции (вареных колбас в натуральной и искусственной оболочках).
Рекомендуемая дозировка: 1,0-2,5 кг на 100 кг мясного сырья в соответствии с инструкцией по применению.
Упаковка: мешок, масса нетто 25 кг.
Условия хранения: от -20˚С до +15˚С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности: 12 месяцев с момента производства.
Ингредиенты
- молочный коллаген;
- декстроза моногидрат;
- регуляторы кислотности (Е450, Е451);
- мальтодекстрин. 1