Amix Trisan (Миксэм) – комплексная пищевая добавка от российского производителя ООО «Миксэм».
Общие сведения
Смесь «Amix Trisan» используется для улучшения текстуры любительской колбасы, изготовленной согласно ГОСТ, и увеличения выхода готовой продукции.
Рекомендуемая дозировка: 0,5 кг на 100 кг мясного сырья в соответствии с инструкцией по применению.
Упаковка: мешок, масса нетто 15 кг.
Условия хранения: от -20˚С до +15˚С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности: 12 месяцев с момента производства.
Ингредиенты
Стабилизатор (Е450, Е451), глютен, соль поваренная. 1