Devro – один из ведущих производителей коллагеновых оболочек для сосисок, колбас, а также другой мясной продукции.
Общие сведения
Компания Devro осуществляет производство искусственных колбасных оболочек. Она основана на фундаменте подразделения «Johnson&Johnson», которое было выкуплено в 1991. Через несколько лет компания выкупила ещё несколько предприятий и превратилась в транснациональную группу, объединяющую производства из разных стран1.
Центральный офис компании находится в Шотландии2.
Предприятие использует во время производства оболочек коллаген, который получают в результате обработки подкожного спилка. Изделия являются абсолютно безопасными для человеческого здоровья и полностью усваиваются.
Они сочетают множество характеристик, необходимых для получения превосходного вкуса оболочек, которые используют во время производства разных типов колбас:
- Вареных.
- Копчёных.
- Свежих.
Корпорация является признанным лидером в сфере производства съедобной коллагеновой продукции и снабжения ею пищевой индустрии. Devro регулярно выводит новые разновидности оболочек, отвечающие всем требованиям отрасли переработки мяса3.
Продукция Devro
- Полиамидная оболочка DEVRO MINISMOKE.
- Коллагеновая пленка DEVRO EDICOL-MXР.
- Коллагеновая пленка DEVRO EDICOL-MX.
- Коллагеновая пленка DEVRO EDICOL-R.
- Коллагеновая оболочка DEVRO FINE-AFF.
- Коллагеновая оболочка DEVRO FINE-TC.
- Коллагеновая оболочка DEVRO EDICOL-T.
- Коллагеновая оболочка DEVRO FINE-С.
- Коллагеновая оболочка DEVRO FINE-S.
- Коллагеновая оболочка DEVRO STIX.
- Коллагеновая оболочка DEVRO PREMIUM FRESH.
- Коллагеновая оболочка DEVRO RONDO-F.
- Коллагеновая оболочка DEVRO SELECT C.
- Коллагеновая оболочка DEVRO SELECT S.
- Коллагеновая оболочка DEVRO RONDO-RQ.
- Коллагеновая оболочка DEVRO RONDO-Q4.