Gewürz Mühle Nesse

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Gewürz Mühle Nesse [1]

«Gewürz Mühle Nesse» – крупный немецкий производитель приправ, пряностей и пищевых добавок.

На русском рынке представлен компанией «Мельница Приправ Нессе».

История

  • «Мельница Приправ Нессе» представляет на российском рынке крупнейшего немецкого производителя пряностей и пищевых добавок «Gewürz Mühle Nesse», который был основан в 1880 в Гамбурге с вековыми традициями производства специй и приправ для колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, рыбных деликатесов, различных соусов, кулинарии, молочных изделий;
  • Безупречное качество продукции фирмы оценили крупнейшие производители продуктов питания не только в Европе, Северной и Южной Америке, Африке, но и в России;
  • Бережное сохранение богатейшего наследия прошлого и применение новейших технологий вывели предприятие «Gewürz Mühle Nesse» в мировые лидеры в области производства специй и технологических добавок;
  • Германия по праву считается «законодательницей мод» в производстве колбас и рыбных деликатесов, вероятно, поэтому в национальной немецкой кухне именно эти изделия занимают одно из основных мест;
  • «Gewürz Mühle Nesse» по праву гордится тем, что весомая доля всемирной славы немецких колбас и рыбных деликатесов принадлежит ей, а «Мельница Приправ Нессе» в свою очередь гордится быть эксклюзивным представителем этого бренда;
  • «Gewürz Mühle Nesse» с немецкого языка переводится как «Мельница Приправ Нессе». Выбор такого названия для компаний выражал обоюдное желание собственников из Германии и России быть одним целым;
  • После слияние брендов «Фрутаром» и «Нессе» в 2006 году компания «Мельница Приправ Нессе» была передана в эксклюзивное представительство бренда «Фрутаром»;
  • Сегодня «Мельница Приправ Нессе» является надежным партнером и всегда открыта для новых взаимовыгодных отношений1.

Общие сведения

Деятельность

  • Совместно две компании поставляют качественные пищевые добавки, смеси специй и пряностей, ингредиенты и разрабатываем технологические базы для предприятий мясной отрасли;
  • Совместно со специалистами Gewürz Mühle Nesse «Мельница Приправ Нессе» разрабатывает и выводит на рынок новые продукты, имеющие большой потенциал применения в будущем при производстве готовых мясных изделий;
  • С помощью специалистов фирмы «Мельница Приправ Нессе» внедряют на предприятиях клиентов продукты и технологии от идеи до «полки»;
  • Обеспечивают нормативно-технической документацией;
  • Проводят бизнес-семинары по технологии, маркетингу и менеджменту;
  • Активно учувствуют в общероссийских и региональных выставках с целью ознакомления клиентов с новыми товарными направлениями и тенденциями в работе компании.

Принцип Нессе

«Мельница Приправ Нессе» – это небольшое предприятие с сильными идеалами, работающее только с VIP-клиентами российского рынка.

Все сделанное компанией несет на себе отпечаток ценностей и философии предприятия2.

  • Уникальность – принцип продуктов Нессе;
  • Интеллект – принцип решений Нессе;
  • Страстность – принцип вкуса Нессе;
  • Исключительность – принцип подходов Нессе;
  • Перспективность – принцип будущего Нессе;
  • Убедительность – принцип традиций Нессе.

Стратегия. Цикл «Под ключ»

  • Под поставленную перед Клиентом производственную стратегическую задачу компания совместно с немецкими партнерами берет на себя ответственность за формирование у Клиента четкой потребности в тех или иных продуктах, организуя индивидуальные поездки на специализирующиеся на данных задачах предприятия и торговые сети в Германию, Австрию, Италию, посещая специализированные европейские выставки.
  • С рядом специалистов разрабатывается концепция продукта «от и до». Прорабатывается не только технологическая часть, но и позиционирование готового продукта для конечного потребителя.
  • Под сформированную Клиентом потребность группа ученых и технологов Нессе начинает создание новых ингредиентов на научно-экспериментальной базе Германии или подбирает существующие ингредиенты под заданные параметры.
  • Организуется экспериментальная выработка в научном центре с участием Клиента, где в процессе совместной работы на месте путем доработки состава ингредиентов подбирается оптимальная для Клиента смесь.
  • Немецкие и российские технологи внедряют продукцию уже на производстве Клиента.
  • На протяжении определенного времени ведется контроль по запуску продукта до его полного закрепления в ассортименте производимой предприятием продукции.
  • Таким образом, компания не только предлагает технологическое решение, а подходим к задаче комплексно, охватывая все стороны вопроса. Такой подход позволяет соответствовать самым высоким требованиям наших Клиентов и идти в ногу со стремительно меняющимися тенденциями в мясной отрасли.

Юридический адрес: г. Пермь, ул. Тимирязева, дом 24 а, этаж 11.

Руководство

Генеральный директор – Ярославцева Наталия Сергеевна3.

Источники

http://mpnesse.ru/

https://www.rusprofile.ru/id/3824407

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта