ND PRIME PRO 50 F (Nord Ingredients) – это комплексная пищевая добавка на основе свиного животного белка.
Общие сведения
ND PRIME PRO 50 F – это функциональная смесь животных белков, предназначенная для производства всех видов колбасных изделий.
Рекомендуемая функциональность при закладке по-сухому (белок-вода-жир): 1-10-10.
Ингредиенты
- Животный белок свиной.
- Гидроколлоиды.1
Источники
https://www.nordspb.ru/ingredients/kompleksnyie-pischevyie-dobavki/