Stark

Stark – официальный поставщик немецкой компании «STARK ГМбх».

Адрес: г. Москва, ул. Плеханова, д. 11.

История

Компания ЗАО «Крафт фудс» – официальный поставщик немецкой компании «STARK ГМбх», которая была основана в 2000 году путем слияния и реорганизации ряда известных международных компаний, специализировавшихся в области производства пищевых добавок и вкусоароматических компаундов для мясной, молочной, рыбной и кондитерской промышленностей.

Использование в производстве ингредиентов только от ведущих мировых производителей позволяет предлагать высококачественную продукцию по конкурентным ценам.

Собственные лаборатории, богатый накопленный опыт помогает в кратчайшие сроки разрабатывать и производить опытные партии новых вкусов, функциональных пищевых добавок под заказ и адаптировать линейку продуктов под российского покупателя¹.

Ассортимент

Рассольные смеси для производства продуктов из свинины и говядины.
Рассольные препараты для деликатесной продукции из мяса птицы.
Протеины и клетчатки.
Средства для куттерования и повышения выходов.
Эмульгаторы.
Стабилизаторы фаршей.
Гидроколлоиды и красители.
Вкусоароматические смеси для вареных колбасных изделий.
Вкусоароматические смеси для копченых колбас.
Комплексные добавки для продуктов в желе, зельцев, паштетов и ливерных колбас.
Добавки для увеличения сроков годности.
Блокираторы, маскираторы, ароматы.
Функциональные добавки.
Рассольные добавки для натуральных полуфабрикатов и сырого мяса.
Смеси специй для пельменей.
Смеси специй для рубленых полуфабрикатов и колбасок-гриль.
Декоративные обсыпки.
Экстракты натуральных специй.
Функциональные и вкусоароматические добавки для сырокопченых продуктов.
Функциональные и вкусоароматические добавки для консервов.
Маринады².

Источники