 | |
| VEMAG (Комбинированные камеры) | |
|---|---|
| Тип | Комбинированные камеры |
| Назначение | используются для производства продуктов горячего копчения |
| Модельный ряд | Камера горячего копчения:
Камеры с водяной баней:
Блочные универсальные установки:
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | vemag.de |
VEMAG (Комбинированные камеры) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства продуктов горячего копчения.
Модельный ряд
Камера горячего копчения
VEMAG Aeromat Vario ST
Характеристики:
- функция копчения: да;
- варианты исполнения нагрева: электричество1.
Камеры с водяной баней
VEMAG Aquamat TWIN
Характеристики:
- температура готовки max: 95°C;
- производительность: 2000 кг/ч;
- продолжительность пастеризации: 20 мин.;
- продолжительность охлаждения: 27 мин.;
- ширина конвейерной ленты: 1,5 м;
- число конвейерных лент: 1-2;
- число скоростей конвейера: 2;
- устройство управления: Siemens SPC с графическим дисплеем;
- материал корпуса: нержавеющая сталь, промышленный пластик для использования с пищевыми продуктами;
- габаритные размеры: 9600х1900х3200 мм2.
Блочные универсальные установки
VEMAG TVA
Характеристики:
- габаритные размеры первого ряда: 22428х1920х4531 мм;
- габаритные размеры второго ряда: 13988х3600х4230 мм3.