 | |
| VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D | |
|---|---|
| Тип | Коллагеновые колбасные оболочки |
| Назначение | для упаковки вареных и варено-копченых колбасных продуктов |
| Диапазон калибров | 42 - 100 мм |
| Сайт | viscofan.com |
VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D – это коллагеновые колбасные оболочки для вареных и варено-копченых колбасных продуктов.
Преимущества оболочек VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D
- придают продуктам натуральный внешний вид;
- удобны для использования, повышают производительность и автоматизацию процесса;
- имеют постоянство набивочного калибра;
- имеют регулируемые уровни адгезии;
- обладают отличной дымопроницаемостью;
- подходят для маркировки, гофрации, резки;
- возможна антибактериальная обработка1.
Характеристики
- тип – EW-D;
- форма – прямая 3;
- цвет – бесцветный, махагон, коричневый, карамель, светлый и темный лук.
Замачивание в 10%-ном солевом растворе от 30 до 60 минут.
Антибактериальная обработка 25-40 минут1.