 | |
| WALSRODER K-SMOK | |
|---|---|
| Тип | Полиамидные колбасные оболочки |
| Назначение | для всех видов колбасных изделий, паштетов и колбас из печени |
| Сайт | viskase.com |
WALSRODER K-SMOK – это проницаемые полиамидные оболочки для всех видов колбасных изделий, которым необходимы корочка на продукте, аромат копчения и поверхность без морщин, а также для приготовления паштетов и колбас из печени.
Преимущества оболочек WALSRODER K-SMOKE
- постоянный калибр;
- превосходные термоусадочные свойства, позволяющие избежать морщин после охлаждения;
- широкий диапазон цветов (15 вариантов);
- эластичность;
- термостойкость;
- длительные сроки хранения готового продукта1.