Просмотр кода страницы Ароматизатор Говядина 795 с маслом (ФОРЕСТ)

'''Ароматизатор Говядина 795 с маслом''' – вкусо-ароматическая смесь от производителя «[[ФОРЕСТ]]».

== Общие сведения ==
Область применения:
*ветчины;
*продукты из свинины деликатесной группы;
*вареные колбасы, сардельки и сосиски;
*мясные полуфабрикаты.
Способ применения: в сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья. В случае добавления в массажер – предварительно растворить смесь в небольшом количестве (500 мл) рассола.

Соответствует ТУ У 15.8-23341318-001-2003.

Дозировка: 2-4 г на 1 кг фарша.

Вес упаковки: 2 кг, 5 кг и 20 кг.
====Срок хранения====
12 месяцев при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
== Ингредиенты ==
Состав:
*мальтодекстрин; 
*декстроза; 
*усилитель вкуса Е621 (12%); 
*ароматизаторы «Мясо» и «Говядина», идентичные натуральным; 
*соль (12%); 
*гуммиарабик Е414; 
*диоксид кремния Е551; 
*глицериды жирных кислот Е471; 
*альфатокоферол Е307[https://www.forest-flavours.com/ua/aromati/govaydina795smaslom .<sup>1</sup>]
===Источники===
https://www.forest-flavours.com/ua/aromati/govaydina795smaslom
[[Категория:ФОРЕСТ]]