Просмотр кода страницы NOWICKI (Волчки)

{{Infobox Оборудование
|Наименование = NOWICKI (Волчки)
|Тип = Волчки
|Назначение = используются в:
* мясной переработке;
* переработке рыбы и морепродуктов;
* pet-food, convenience food;
* фруктово-овощной переработке;
* кондитерской переработке.
|Модельный ряд = 
* автоматический угловой [[волчок]] TAURUS;
* [[волчок]] W-130 A для небольших мясных заводов;
* автоматический угловой [[волчок]] W-200 B для замороженного [[Мясо|мяса]].
|Общая мощность = 
|объем = 
|масса = 
|Габаритные размеры = 
|Производительность = 
|Материал конструкции = 
|Напряжение питания = 
|Страна производства = Польша
|сайт = [https://metalbud.com metalbud.com]
}}
'''[[NOWICKI]] ([[Волчок|Волчки]])''' – это оборудование, которое предназначено для измельчения свежего и замороженного [[Мясо|мяса]] (до -20°C) на требуемую грануляцию, а также для выполнения других технологических операций в зависимости от применяемого оснащения.

=== '''Модельный ряд''' ===

==== Автоматический угловой [[волчок]] TAURUS ====
Предназначен для измельчения свежего и замороженного [[Мясо|мяса]] (до -20°C) на требуемую грануляцию, а также для выполнения других технологических операций в зависимости от применяемого оснащения.

===== Применение автоматического углового [[Волчок|волчка]] =====

* Исполнение из высококачественной кислотостойкой стали.
* Высокое качество раздробляемого [[Мясо|мяса]].
* Исполнение камеры нагнетания и нагнетающего шнека из очень устойчивого к стиранию кислотостойкого материала.
* 2 компатибильных привода подающего и нагнетающего шнеков обеспечивают автоматический подбор количества дозируемого сырья.
* Оснащение приводных двигателей системой защиты от перегрузки.
* Режущая система состоит из высокого качества режущих инструментов.
* Оснащение нагнетающего шнека системой автоматического выталкивания (опция W-160, W-200).
* Оснащение [[Волчок|волчков]] периферийным устройством для сепарации хрящей и [[Колбасная оболочка|оболочек]] (опция), а также сепаратором куриных костей (опция).
* Оснащение [[Волчок|волчков]] системой безопасности, состоящей из защитной крышки горловины, крышки загрузочной камеры (W-130), площадки для обслуживающего персонала (W-160, W-200).
* Оснащение [[Волчок|волчков]] микропроцессорным командо-контроллером для управления всеми параметрами во время работы.
* Уникальная конструкция нагнетающего и подающего шнеков, производство шнеков на обрабатывающих центрах CNC из одного элемента стали при помощи метода обработки резанием.
* Система размельчения замороженных мясных блоков (-20°C) (опция).
* Специальное исполнение [[Волчок|волчка]] для замороженных рыбных блоков. <sup>[https://metalbud.com/ru/153-avtomaticheskij-uglovoj-volchok-taurus 1]</sup>

==== [[Волчок]] W-130 A для небольших мясных заводов ====
Новейшая конструкция, сочетающая надежность работы с высоким качеством производимого рубленого [[Мясо|мяса]], специально спроектированная для небольших мясных заводов, кейтеринговых компаний, или больших сетей ресторанов.

* Стабильная и компактная конструкция всего [[Волчок|волчка]].
* Легкая в обслуживании операторская панель.
* Ручная загрузка сырья с удобным доступом для оператора.
* Возможность работы с ящиками типа E и стандартными тележками [[Фарш|фарша]].
* Ручной выталкиватель нагнетающего шнека.

===== Применение [[Волчок|волчка]] для небольших мясных заводов =====

* Два шнека (под углом): подающий и нагнетающий.
* Применение самых лучших режущих инструментов в разных комбинациях.
* Применение высокопроизводительных сепараторов сухожилий. <sup>[https://metalbud.com/ru/volchok-w-130-a 2]</sup>

==== Автоматический угловой [[волчок]] W-200 B для замороженного [[Мясо|мяса]] ====
Предназначен для дробления блоков замороженного до -22°С [[Мясо|мяса]] и выполнения других технологических операций в зависимости от примененного оборудования.

===== Применение автоматического углового [[Волчок|волчка]] для замороженного [[Мясо|мяса]] =====

* Высокое качество измельчаемого [[Мясо|мяса]].
* Исполнение камеры нагнетания и нагнетательного шнека из устойчивого к стиранию кислотостойкого материала.
* Два совместно работающие привода подающего и нагнетательного шнека обеспечивают оптимальный подбор количества дозируемого сырья.
* Плавная регулировка скорости подающего шнека.
* Автоматическая система подбора скорости подачи к заданной нагрузке рабочего шнека.
* Режущая система включает высокого качества режущие инструменты.
* Оснащение нагнетательного шнека системой автоматического выталкивания.
* Предохранительная система, обеспечивающая оптимальные условия безопасной работы.
* Уникальная конструкция нагнетательного шнека, производство шнеков на обрабатывающих станках с ЧПУ из одного куска стали методом обработки снятием стружки.
* Возможность подбора шнеков в зависимости от ассортимента и требований клиента. <sup>[https://metalbud.com/ru/avtomaticheskij-uglovoj-volchok-w-280 3]</sup>

== Источники ==

* [https://metalbud.com/ru/153-avtomaticheskij-uglovoj-volchok-taurus metalbud.com]
* [https://metalbud.com/ru/volchok-w-130-a metalbud.com]
* [https://metalbud.com/ru/avtomaticheskij-uglovoj-volchok-w-280 metalbud.com]
[[Категория:Волчки]]